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美食知識
培訓項目
Training Project
日期：2018-12-27 16:32:29 來源：蜀味緣 瀏覽：8168次
蜀味緣面食技術培訓采用專用面粉，科學嚴謹的加工流程和制面工藝精工制作，具有綿軟入味、勁道十足、面香突出的獨特口感。加入蜀味緣面食技術培訓項目，輕松解決哪里可以學習面食技術的問題!此次培訓，更好的加強了我公司各餐廳的面食技術水平，為以后的工作打下了堅定的基礎。并把這次學到的面食知識運用到了自己的餐廳當中。這也不僅僅是一次簡單的培訓，更是各餐廳之間的相互借鑒，相互提高。綿陽面食技術培訓哪家好？臊子怎樣做味道才好吃？歡迎各位到蜀味緣餐飲培訓學校咨詢了解。
想學習餐飲技術的，學習正宗面食技術培訓，蜀味緣正宗面食技術培訓班告訴你不用東奔西跑去外地，在蜀味緣餐飲培訓機構就可以學到正宗核心的面食小吃技術。一次性收費，所有項目食材全部由學校提供實戰操作練習學會為止！
蜀味緣川味面食技術培訓內容：
1、實操炸醬的熬制，香辣醬的熬制，麻辣醬的熬制；
2、講述配菜的處理與技巧，配菜刀工技巧；
3、實操各種小菜的搭配方法與技巧等；
4、實操各種調料的認識及采購信息；
5、講述香辛料的作用及分類、選料、配比、及加工；
6、實操高湯、稍子、紅油、麻油、鹵水的的制作；
7、實操牛肉、牛雜及其他配料的選材及加工方法；
8、實操肉質、鹵湯、鮮湯等湯料的制作；
9、根據學員經營地口味，調制出當地口味；
【培訓時間】：根據個人掌握情況而定，不限制學習時間，學會為止，包教包會，一般2-3天可學會。
【學習流程】：簽訂合同—認識材料—配方—一對一培訓—親自動手操作—熟練操作學會為止!
【培訓方式】：常年培訓、節假日不休、隨到隨學、不限時間、親手操作、學會為止!
隨到隨學丨配方公開丨食宿免費丨材料免費丨一對一手把手教學丨
先嘗后學丨技術保障丨實踐操作丨師傅耐心丨無需預約丨
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